Rezepte

Lass dich inspirieren von leckeren Rezeptideen für unsere Gewürze und Salze!

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Rezepte: MICHEL (Bio Gewürze)

Begib dich auf eine kulinarische Weltreise mit MICHEL, unserer Bio-Gewürzmischung: WILDER WESTEN bringt mexikanisches Feeling in dein Zuhause, FEURIGER ORIENT entführt dich mit seinen exotischen Zutaten nach Fernost, SONNIGER SÜDEN macht Lust auf Meer und TAUSEND­SASSA ist unser Alleskönner, der jedes Gericht zu deiner neuen Leibspeise macht.  

Dir fehlt MICHEL noch in deinem Gewürz-Regal? Dann schau in unserem Online-Shop vorbei und bestell dir die gewisse Box Würze.    

WILDER WESTEN

Wenn schwarzer Pfeffer, aromatische Petersilie, feurige Chilis und deftige Zwiebeln zusammenkommen, wird mit WILDER WESTEN jede Jahreszeit zur Lagerfeuer- und Grillsaison.

Burritos aus dem wilden Westen Mexikanische Lasagne mit Enchiladas

FEURIGER ORIENT

Tausendundeine Möglichkeit: der FEURIGE ORIENT vereint den fernöstlichen Geschmack von Kumin und Koriander mit der angenehmen Schärfe nordafrikanischer Gerichte und einem Hauch von Chili, Knoblauch und Paprika.

Orientalische Fleischbällchen mit pikanter Paprikasauce Orientalische Linsensuppe

SONNIGER SÜDEN

SONNIGER SÜDEN macht durch eine Mischung aus mediterranen Kräutern, einer Brise Meer, sonnengereiften Tomaten und einer Idee Schärfe Lust auf Urlaub.

Gyros-Nudelauflauf in Metaxasauce Griechischer Bauernsalat

TAUSENDSASSA

Wertvolles Meersalz und duftende Kräuter – kein Wunder, dass der TAUSENDSASSA jedes Gericht zu deinem Lieblingsessen macht.

Bruschetta mit Thunfisch FUNDMATE Buddha Bowl
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Rezepte: ROBERTA (Bio BBQ-Gewürze)

Die Gewürze unseres Bio-BBQ-Sets ROBERTA sind nicht nur auf deiner Grillparty treue Begleiter, sie verwandeln auch andere Gerichte zu einem Gaumenschmaus. ALABAMA STRONG überzeugt mit fein würzigem Knoblaucharoma. Eine frische Zitrus-Note verleiht dir LOUISIANA FRESH. Das BBQ-Rub TEXAS SMOKE bringt eine feurige Schärfe auf deinen Teller. Und TENNESSEE WILD ist der absolute Veggie Allrounder und kann einfach alles.

Du willst mit ROBERTA kochen, aber dir fehlen die feurigen Dosen? Dann bestell dir eine Box vom BBQ-Set in unserem Online-Shop.

ALABAMA STRONG

Absolutes Grillgeheimnis: Ein bisschen (viel) Knoblauch schadet nie! Ruck zuck verwandelt sich ALABAMA STRONG in Knoblauchdip oder Kräuterbutter – und ist damit garantiert DER Liebling am Grillbuffet.

Chicken-Wraps mit Za­zi­ki Wassermelonen-Gurken-Feta-Salat

LOUISIANA FRESH

LOUISIANA FRESH bringt das gewisse Extra auf deinen Teller. Das goldschimmernde Zitronensalz schmeckt besonders lecker an Fisch, macht sich aber auch super an gegrilltem Gemüse oder Salat. Wenn du also mal wieder Lust auf laue Sommerabende und intensive Zitrusaromen hast, solltest du definitiv zugreifen!

Asia Kichererbsen-Kokos-Curry Paella mit Meeresfrüchten

TEXAS SMOKE

TEXAS SMOKE verführt selbst den mutigsten Cowboy. Dieses BBQ Rub besticht durch seine rauchigen Aromen und die feurige Schärfe der Chipotle Chili. DER Geheimtipp für jede Marinade!

Smoky BBQ-Sauce Gefüllte Quinoa-Zucchini

TENNESSEE WILD

TENNESSEE WILD lässt dein BBQ-Herz höher schlagen. Dieser Veggie Allrounder kann nämlich einfach alles: Neben Fleisch und Fisch ist er auch zum Würzen von Tofu, Grillkäse und Süßkartoffeln die beste Wahl. Oder eben alles, was Grill und Kreativität so hergeben – Feuer frei!

Würzige Süßkartoffel-Gemüse-Pommes Saftiger Tofu-Tempeh-Rote-Bete-Burger
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Rezepte: MARA (Salze)

Das Salzset MARA vereint vier wertvolle Salze: Egal ob traditionell mit BERGKRISTALL, feurig scharf mit FUNKENSCHATZ, rauchiger als rauchig mit WINKINGERGOLD oder außergewöhnlich lavendel-vanillig mit BLÜTENTRAM – mit MARA findest du für jedes Gericht das passende Salz.

Dir fehlt dieses besondere Tüpfelchen auf dem i noch? Dann bestell dir eine Box MARA in unserem Online-Shop.

BERGKRISTALL

Mit unserem BERGKRISTALL weht eine Brise morgenländische Gebirgsluft aus dem Himalaya direkt in deinen Kochtopf. Die enthaltenen Mineralien sorgen für eine rosa Färbung und machen den BERGKRISTALL zu einem wahren Hingucker!

Knackiges Garlic Naan-Brot Salted-Caramel-Sauce

FUNKENSCHATZ

Unser feuriger FUNKENSCHATZ vereint die mexikanische Schärfe der Chili mit fruchtiger Paprika, würzigem Knoblauch und natürlich wertvollem Meersalz. Heraus kommt ein leckeres Chili-Meersalz, das in deiner heimischen Küche garantiert die Funken fliegen lässt.

Gemüse-Quiche mit feuriger Note Avocado-Egg-Burger

WIKINGERGOLD

Nach uralter Wikingertradition geräuchertes Meersalz: Das ist unser einzigartiges WIKINGERGOLD. Durch den Rauchvorgang erhält es einen intensiven Räuchergeschmack, der nicht nur Grillfleisch, sondern auch veganen und vegetarischen Gerichten eine aromatische BBQ-Note verleiht.

Rauchiger Rinderbraten Wikinger Rauchsalzbutter

BLÜTENTRAUM

Unser BLÜTENTRAUM kombiniert den zarten Duft von Lavendelblüten mit echter Vanille und fossilem Steinsalz — das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Salz, das dich direkt vom nächsten Urlaub träumen lässt.

Wolfsbarsch mit Lavendel in Salzkruste Lavendel-Vanille-Cookies


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Rezepte: GUSTAV (Bio Frühstücksgewürze)

Guten Tag, sagt GUSTAV. Wie kann man den Tag besser starten als mit einem leckeren Frühstück? Egal, ob umfangreicher Sonntagsbrunch mit deinen Liebsten oder schnelles Frühstück am Montagmorgen – den besonderen Kick auf deinem Teller gibt dir unser Bio Frühstücksgewürzset. Ei CARAMBA setzt das i-Tüpfelchen auf deine Eierspeise, LECKER SCHMECKER bringt Kräutervielfalt auf deinen Teller und SCHNITTE BITTE verleiht deiner täglichen Stulle einen Hauch Schärfe. CIAO CACAO ist wie das Sahnehäubchen auf deinen sämtlichen Süßspeisen. 

Du stehst total auf Frühstück, aber deinem Omelett fehlt noch die richtige Würze? Dein Müsli braucht noch den letzten Dreh? Dann bestell dir eine Box GUSTAV in unserem Online-Shop.  

CIAO CACAO

CIAO CACAO ist dein unverzichtbares Bio Topping für Süßspeisen. Passt perfekt zu Milchreis, Pancakes, Bowls oder auch im Kaffee. Den absoluten Gaumenschmaus zaubern dabei gleich 2 Bohnen – mit Tonka- und Kakaobohne heißt es dann: Ciao Cacao, jetzt wird geschlemmt!

Apfel-Hafer-Smoothie-Bowl FUNDMATE Oats

EI CARAMBA

Gerührt, gekocht, gespiegelt oder pochiert – wie auch immer du dein Frühstücksei am liebsten magst, dieses Bio Ei-Gewürz ist einfach eggszellent! Die besondere Note gibt’s durch den Schabzigerklee. EI CARAMBA, lass es dir so richtig schmecken!

Omelette Waffeln Gourmet-Stulle mit pochiertem Ei

SCHNITTE BITTE

Keine Lust auf öde Stullen? Lieber eine SCHNITTE BITTE! Mit unserem Bio Stullen-Topping hast du einen Volltreffer gelandet – denn mit Schwarzkümmel und handgeschöpften Salzflocken sieht deine Stulle nicht nur aus wie ein Schnittchen, sondern schmeckt auch einfach überragend.

Garten-SCHNITTE Chicken-SCHNITTE

LECKER SCHMECKER

Der LECKER SCHMECKER schmeckt einfach immer! Dieses Bio Kräutersalz bringt dir Gartenfrische auf deinen Teller und verwandelt Rohkost, Ei, Käse oder Dips in würzige Leckereien – ein absoluter Allrounder für jedes Frühstück.

Selbstgemachter Kräuterquark Focaccia-Sandwich Caprese